來品盛過母親節，送暖暖的祝福！ 下周就是母親節啦！  感謝母親的辛苦養育，在這母親節來臨之際，帶媽咪品嚐創意繽紛的健康蔬食佳餚。品盛將推出「感恩母親節膳單」，每份膳單均贈送「康乃馨」、「...

來品盛過元宵，平安歡喜度今宵！ 吃一口元宵，願你新年步步高，消你人生煩與惱！   下周就是元宵節啦！今年受疫情影響，許多燈會活動取消了~雖短了賞燈猜謎之趣，卻多了平安團聚之樂。品盛【吃甜甜過...

品盛辭舊迎新，好禮大方送、美食獎不停！ 走過疫情肆虐、風風雨雨的2020 年，國內頂級素食餐廳－品盛悅素軒秉持回饋客戶的心，自2021/02/01起推出消費滿額贈，並加碼有趣的抽獎活動，感謝...

別再餐餐吃外賣 健康蔬食動起來 隨著部桃群聚感染事件發酵，新冠肺炎（新型冠狀病毒）在台染疫人數逐日增加，許多人開始在家工作，也帶動了「宅在家叫外賣」和「上超市大採買」兩大購物用餐新形態。天天...

呼呼響 富起來 梅乾烤麩 最合你胃 吃烤麩，寓意在新的一年裡，｢呼呼響、富起來」。 喜氣洋洋的新春年菜裡，不難見到烤麩的身影出現在各式佳餚美饌之中，是一道老少咸宜、甜鹹俱佳的人氣素食小點。 ...

吃素最「潮」！ 金球獎晚宴上吹起的蔬食熱浪！ “樂聲悠揚，華美餐桌上，甜菜冷湯、干貝野菇燉飯井然有序地登場，這裡是眾星雲集的好萊塢金球獎頒獎典禮晚宴現場，等等！盤裡的干貝看來怎麼不同以往！？...

冬季限定 素食｢山珍｣­猴頭菇滋補養胃！ 猴頭菇，形似猴腦，乃中國四大名菜之首，營養價值極高，肥厚鮮美，香醇可口就算熊掌、海參、魚翅也難望其項背菌肉鮮嫩，有「素中葷」之稱。   「山珍猴頭、...

品盛悅素軒守護您的安全！ 即日起本餐廳將實施以下防疫措施； l 貴賓如出國旅遊須符合政府要求14日居家檢疫隔離及7日健康自主管理期滿之條件，條件不符，恕不接待。 l 貴賓入場前，請配合測量體...

素食人口與日俱增 素食料理調理包 商機揚 根據2019年《外食市場研究報告》顯示台灣每10個人中就有1人稱自己為素食主義者，這意謂著台灣有超過百萬以上的素食人口。促使人們吃素食料理的主要原因...

誰說素食料理很無聊 品盛翻轉素食刻板印象 年紀到一個階段後，大吃大喝後身體機制往往無法負荷，一般素食料理比葷食負擔來得低，不僅吃得清爽健康，吃完後也不必因攝取過度熱量而罪惡感滿點，且受到環保...

食素增幸福利身心 創意素食料理欣悅享受 在台灣及亞洲其他地區，人們聽到素食料理常聯想到出家人及佛教，其實，國外非肉食主義已經是一種潮流，越來越多人選擇素食主義，不是因為宗教信仰，而是基於健康...

炎炎夏日愛清淡 健康素食料理增食欲 炎夏腳步逼近，夏季高溫加上潮濕空氣，易讓人食欲全消。胃口欠佳時，清淡開胃素食緩解體內燥熱，令味蕾清新！近年素食料理大行其道，已成功翻轉不少人對素食料理傳統...

素食料理調節免疫力 在家也能吃宮廷創意素食料理經典 歐美各國「Vegan」正流行，眾多好萊塢名人、運動明星，甚至政商名流都是所謂的Vegan。它是一種飲食習慣，也是一種生活態度，遵守純素飲食...

吃素好處多 振興健康趁現在 台灣近來最紅的話題振興劵即將發行，買一千就送二千的方案，讓全民一起來振興經濟，但所謂錢就要花在刀口上，除了花錢買包包、衣服等外在物質來振興經濟，有想過趁此時振興自...

宮廷素食料理華麗重現 悠遊養生御膳美味想像 近來清宮及穿越戲非常流行，劇中呈現許多古時宮廷或北京的美味佳餚，不管是古時北方的飲食小品，還是想吃將相王侯們讚不絕口的盛宴名菜，看著都讓人垂涎欲滴...

疫情零例緩減壓 「欣鮮」素食放輕鬆 雖然近期台灣多日傳出新冠肺炎確診零例消息令人興奮，但全球仍常不時傳出各種變數，疫情緊張無法時常做旅遊等活動，有些人感到壓力大心情起伏，常靠吃解壓舒緩，有人...

防疫之際提高免疫力 素食餐廳吃蔬食大餐 值此新冠肺炎防疫之際，防疫成為全民運動，勤洗手、常消毒等是基本防護，但最重要防護還是須提高自身免疫力，世界「醫學之父」希波克拉底即曾說：「最好的藥就是...

創意素食套餐 孝親健康新選擇 隨著環保與健康意識的抬頭，吃素的人越來越多，現代人追求美味飲食，但許多往往隱含高糖高鹽或過多油脂，漸漸累積形成各種慢性病，也因此台灣吹起一股素食料理養生風潮，享...

防疫大作戰 有機素食正當紅 新冠狀病毒病毒近年肆虐全球，要防止新冠狀病毒肺炎病毒上身，除了有充份防疫知識，打造健康免疫力強的身體也是非常重要，有機無毒素食蔬果近來成為健康最佳選擇，為了幫助對...